Se avete voglia di un primo dal sapore deciso, dalla Calabria arriva la ricetta di un grande classico: la pasta all’arrabbiata Fonte: DGMAG.IT | Licenza CC BY 4.0 Lo dice anche il nome che questa pasta non scherza e si presenta...
Si chiama “pizza hawaiana” e se gli italiani non la mangerebbero nemmeno sotto tortura, all’estero soddisfa i gusti di milioni di persone. Si tratta della pizza con l’ananas (a cui, spesso, viene abbinato il prosciutto) ed è un must...
Siete indecisi tra la mousse al cioccolato bianco o fondente? Ecco la ricetta per prepararne una con entrambe le versioni Fonte: DGMAG.IT | Licenza CC BY 4.0 Mousse al cioccolato bianco e fondente. Quando tra due versioni di dolce non si...
Le castagnole di Carnevale sono un dolce immancabile in questo periodo. Dorate palline fritte spolverate con zucchero a velo. Ecco la ricetta Fonte: DGMAG.IT | Licenza CC BY 4.0 A Carnevale ogni scherzo vale. Tra i dolci tipici del periodo di...
Una ricetta perfetta per gli amanti del cioccolato Fonte: DGMAG.IT | Licenza CC BY 4.0 Inverno, freddo e voglia di cioccolato. Con la stagione invernale è piacevole trascorrere un pomeriggio a casa all’insegna della preparazione di piccoli dolcetti da deliziare dopo...
Costa 2000 dollari la pizza 24k, una stravagante rivisitazione dell’arte napoletana proposta da un ristorante di New York. Come da nome, a far levitare così il prezzo è l’ingrediente “segreto”: scaglie d’oro da 24 carati. La pizza d’oro è la bizzarra...
I carciofi alla romana sono ottimi come piatto unico o come contorno ad un secondo di carne o uova Fonte: DGMAG.IT | Licenza CC BY 4.0 I carciofi alla romana sono un piatto tipico della Capitale di origine ebraica. Ecco la...
In un’ora è possibile preparare e cuocere la torta di carote e mandorle, un dolce soffice con cui concludere un pasto o iniziare la giornata Fonte: DGMAG.IT | Licenza CC BY 4.0 Avete voglia di un dolce diverso dai soliti? La...
Dal primo al dessert. Come realizzare correttamente i piatto più semplici. Qualsiasi sia la motivazione che in questo momento ti spinge ad avvicinarti al mondo della cucina, in quest'articolo potrai trovare 10 consigli utili per imparare a svolgere correttamente le...
Che cos’è la mozzarella in carrozza La mozzarella in carrozza è un piatto tradizionale della cucina italiana, diffuso in particolar modo nel Meridione e originario della Campania, la patria della mozzarella. Il piatto si crea inserendo delle fette di mozzarella dentro...

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